Life Cycle Assessment (LCA)

Il Life Cycle Assessment (LCA) è una metodologia di valutazione dell'impronta ambientale di un prodotto o di un servizio, lungo il suo intero ciclo di vita.

Questo metodo ha come obiettivo l'aumento della sostenibilità dei prodotti e delle filiere, poiché aiuta a comprendere l’impatto ambientale di servizi, eventi, sistemi economici, filiere produttive…

Una volta definiti i "confini del sistema" (cioè il campo di analisi), uno studio dell’LCA consente di misurare l’impatto ambientale generato dai diversi processi produttivi in esso compresi, individuando quelli a maggior impatto e mostrandone le performance ambientali con un risultato il più possibile oggettivo.

Lo scopo è quello ridurre o compensare l'impatto ambientale, oltre a evidenziare l’impronta dei differenti materiali e prodotti, al fine di poter scegliere consapevolmente quelli a minore impatto.

L’LCA presenta diversi benefici:

· Valutazione globale dell’impatto ambientale di un prodotto;

· Individuazione di hot spot per capire quale comparto impatta maggiormente;

· Comparazione di processi diversi per evidenziare la differente impronta di un medesimo prodotto lavorato da diverse aziende con locazione e dinamiche dissimili;

· Supporto alle decisioni con modelli che permettono di simulare differenti tecniche e procedimenti.

Quando si affronta un’analisi LCA, bisogna fare delle scelte:

· Confini del sistema per stabilire da che punto iniziare la valutazione e dove finirla;

· Reperimento dei dati: diretto (misurazione dei dati di cui ho bisogno) o indiretto (stima dei valori);

· Unità funzionale;

· Allocazione cioè suddivisione dell’impatto ambientale. Può essere fatta a livello economico (es, valore economico del latte o della carne), di massa e a livello energetico (si considera l’energia necessaria per produrre latte e carne utilizzando un’equazione).

L’LCA risulta dunque fondamentale per decidere consapevolmente quale prodotti scegliere per impattare il meno possibile sull’ambiente e dunque anche sul suolo.